شگفت‌آور است که بستنی در ردیف اول فهرست اسنک‌های کم کالری ما قرار دارد. اما منظور نوعی بستنی است که شیر آن به آرامی به هم زده شده، یا  دو بار چرخ شده است؛ یعنی اینکه چربی و کالری بستنی کاهش می‌یابد و در عین حال بافت خامه‌ای بستنی تهیه شده از شیر چربی نگرفته محفوظ می‌ماند،  به‌طوری که نصف فنجان از این بستنی تنها حاوی 100 کالری است. مصرف کننده، علاوه بر بستنی، مقداری پروتئین و کلسیم هم دریافت می‌کند
•    چربی اشباع شده: 2 گرم
•    سدیم: 45 میلی‌گرم
•    کلسترول: 20 میلی‌گرم
•    کربوهیدرات: 15 گرم

راهنمایی درست کردن بستی سالم